JEMBER, JP. Com —- Kebonarum /Gayamprit/Wedibirit atau Kebun Klaten adalah salah satu unit usaha strategis PTPN X yang bisnis utamanya adalah bergerak di bidang produksi tembakau bahan baku cerutu. Dalam perkembangannya, sejalan dengan program optimalisasi aset milik Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Kebun Klaten telah merintis usaha baru berupa budidaya jamur tiram dan jamur merang serta aloe vera (lidah buaya). Untuk budidaya jamur berlokasi di eks Gudang Pengolah Sorogedug .
Menurut Erna manajer operasional kebun Klaten Anastasia DE , budidaya jamur merang , jamur tiram serta aloe vera masih merupakan hal baru sehingga untuk merintisnya berawal dengan study banding ke Cianjur sehingga terinspirasi semangat untuk mengembangkan di Klaten.
Selain itu karyawan diikutsertakan dalam pelatihan pengembangan budidaya jamur untuk menambah wawasan, ketrampilan teknis.
” Prof. Dr. Bambang Hadi Sutrisno dari guru besar UGM sebagai pendamping yang secara berkala melakukan visite di PTPN X Kebun klaten untuk memberikan ilmu ilmunya ” tutur Erna saat ditemui di ruang kerjanya Selasa 21/12/2021
Lebih jauh Erna menjelaskan ” Alhamdulillah saat ini Jamur tiram dan aloe vera sudah berkembang , selain dijual segar dibuat juga produk olahan seperti jamur krispi serta minuman yang terbuat dari aloe vera yang segar dan bermanfaat bagi kesehatan ” paparnya.
Produk olahan jamur krispi ini juga disuport oleh kantor pusat PTPN X untuk pembuatan kemasan premium.
Untuk produk olahan jamur dan aloe vera saat ini sudah dipasarkan melalui outlet outlet di Yogyakarta.
“Alhamdulilah hari ini akan dilakukan pengiriman ke beberapa kota yaitu Solo, Bogor, Surabaya, kediri, Jember dan beberapa kota lainnya ” ungkapnya.
Erna berharap kedepannya mendapatkan suport direksi untuk mengembangkan produk seperti peralatan berupa mesin atau mekanisasi agar dapat mempercepat proses produksi .
Selain itu diharapkan dapat bersinergi dengan BUMN baik melalui PT. Pos Indonesia untuk mempermudah proses pengiriman serta BUMN yang lain jika memenuhi kebuguhan snack dapat langsung menghubungi PTPN X Kebun Klaten.
Eva/Redaksi
