Salah satu jenis ikan air tawar yang sangat familiar ditengah-tengah masyarakat yaitu Ikan Mas (Cyprinus carpio). hal ini karena jenis ikan ini sangat mudah ditemukan dipasaran dengan harga yang sangat terjangkau.
Ikan Mas juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut, gurih dan tentunya kaya akan protein yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.
Beberapa manfaat yang sudah diakui oleh dunia kedokteran yaitu kandungan omega-3 pada Ikan Mas diyakini sangat baik untuk jantung, yang membentuk sistem kardiovaskular. Fungsi lainnya yakni mampu mengontrol detak jantung agar normal, sehingga dengan banyak mengkonsumsi Ikan Mas akan mencegah risiko gagal jantung.
Bahkan kandungan Nutrisi DHA atau Docosa Hexaenoic Acid yang memiliki rantai panjang omega-3 pada minyak ikan sangat bermanfaat untuk merangsang perkembangan otak pada anak-anak.
Seiring dengan semakin meningkatnya tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkomsumsi daging ikan, kebutuhan akan Ikan Mas di dalam negeri mengalami kenaikan setiap tahunnya (manfaat.co.id)
Saat ini selain permintaan yang sangat tinggi untuk jenis Ikan Mas konsumsi dengan ukuran 1 kg berisi 2-4 ekor, permintaan jenis Ikan Mas Jumbo juga mengalami peningkatan yang sangat signifikan untuk segmen tertentu.
Permintaan ini berasal dari restoran-restoran besar dan kolam pemancingan elit yang tersebar di beberapa wilayah di kota-kota besar. Ikan mas jumbo biasanya menjadi salah satu menu andalan yang disajikan di restoran maupun rumah makan besar, sementara ikan mas jumbo juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para mancing mania terutama sensasi tarikannya yang dapat memicu adrenalin dan keseruan tersendiri.
Melihat prospek yang sangat bagus pada usaha budidaya ikan mas jumbo tersebut, CV. Bintang Putra Pratama (CV. BPP) bekerjasama dengan lebih dari 50 petani budidaya ikan Mas yang ada di sekitar Subang, untuk menampung hasil budidaya Ikan Mas dari petani dan akan memasarkannya ke beberapa wilayah di sekitar Jawa Barat seperti Garut, Bandung, Tasikmalaya, Ciamis, Karawang, Cirebon.
Sementara daerah pemasaran di luar Jawa Barat meliputi Jakarta, Tegal, Semarang, Solo, Surabaya hingga Lampung.
Bagi masyarakat yang tertarik pada proyek penjualan Ikan Mas Jumbo ini, dapat berkontribusi dengan nilai per unitnya sebesar Rp. 2.500.000,- atau setara dengan 71 kg Ikan Mas. Jangka waktu atas proyek ini selama 24 bulan dengan proyeksi margin sebesar 20% p.a yang akan dibagikan setiap bulan.
ERY ABD NASIR PELUPESSY
